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東莞市醉仙源酒業(yè)有限公司
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散裝白酒加盟教你白酒里酒糟味是怎樣去除?


?散裝白酒加盟告訴你,白酒在發(fā)西酵時是將酒渣和原料一起發(fā)酵的,這樣可以使的部分微生物進入到酒體里,那么釀出來散酒就會更加的醇香,糟它是非常講究的,也就是它的配比是很關鍵的,如果酒糟放多啦,那出來的酒中就會帶有很重的酒糟味,這就嚴重影響了酒體的香氣。
??散裝白酒加盟
酒糟它是在釀酒過程中產生的一些下腳料,它里不公含有一定比例的原料可以節(jié)省喂牛的精料,酒糟都是經發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的,所以它的粗纖維含量較低,這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點,而且還能有效預防牛發(fā)生瘤胃臌氣。

酒糟里還含有豐富的粗蛋白,它的粗蛋白含量比其它的還要高出2—3倍,同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,這是農作物秸稈所不能提供的。

當然酒糟里還含有一定的酒精,當給牛喂食后,可以讓牛更安心的趴趴臥、反芻。據觀察在給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛,肉質好,纖維細、色澤鮮、有韌性,且凈肉率提高約4﹪-7﹪。從而可以大大增加我們的收入,減少支出。

如果我們想喝到更好的白酒,建議可以將出廠的白酒多存放一段時間,等酒中的雜味都揮發(fā)的差不多,散白酒的口感也就得到了提升,還有就是散白酒批發(fā)散裝散白酒最好裝在酒壇里,而不能用塑料酒桶來裝,遇熱會起反應,造成散白酒充滿一股塑料味,活性炭吸附的方法或者用催陳機過濾一下,散白酒中,酒糟味可以加少許白糖除去。
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